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おつまみからケーキ、ドリンク 取り寄せできるおすすめFoods
*Happy Life別館です*
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のれそれ!
私は今は四国に住んでいるのですが、
こちらにきて初めて見る食べ物がたくさんありました。

そのひとつが、これ!
■のれそれ 100g 2人前■のれそれ 100g 2人前
まず、名前がすごいでしょ?「のれそれ」。
なんだそれ?(ちょっと親父ギャグ?)って感じなんですが、
のれそれはのれそれな訳ですよ。

初めて見たのはスーパーで。
隣に立っていたおばちゃんに「これ、なんですかね?」と聞くと、
「これは『のれそれ』よ〜。三杯酢で食べたら美味しいんよ〜」と答えてくださり、
さっそく購入。
三杯酢&もみじおろしでさっぱりと頂きました。
お酒のあてにも最高ですね。特に日本酒には合うと思われます
(すいません、私飲めないんで、想像です・・・。)

で、「のれそれ」の正体ですが、「あなごの稚魚」です。
稚魚をこんなに食べちゃっていいのかどうかわかりませんが、
つるんとした喉越しは夏に最高です。

あなたも、のれそれ体験いかがですか?

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| saori | おかず | 20:01 | comments(2) | trackbacks(0) |
マルドン クリスタルシーソルト
お塩の味と見た目を楽しむ料理には、これを使っています。
■マルドン クリスタルシーソルト■マルドン クリスタルシーソルト
サクサクとした軽い食感と、大きな結晶でもそれほどしょっぱくないです。
サラダにはそのままパラパラと振りかけると、キラキラとしたアクセントに。
お芋や根菜をゆでただけのものに、オリーブオイルとこのお塩をパラパラとかけても美味しいですよ!
とてもマイルドでクセの無い味のお塩です。

ちなみに、普通のお料理にはこちらを。
伯方の塩 焼塩 250g伯方の塩 焼塩 250g
さらさらとして計量しやすく、しっかりとした旨みを感じる味です。
おにぎりなんかにも使いやすく、いいお味。

お塩もきれいで、見た目がいいものがいいですよね。
透明な保存容器に入れると、きれいですよ。

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| saori | 調味料 | 21:12 | comments(0) | trackbacks(0) |
地域限定商品!(ハーゲンダッツソルベ)
地域限定商品って、なーんだか惹かれますよね?
お土産の定番?と化したジャンボプリッツもその手法ですよね。

ちょっと踊らされてるかも?と思いつつ、やっぱり気になる、「地域限定」。

私はハーゲンダッツのミニカップアイスが大好きなのですが、
こちらにもありました、「地域限定」がっ!
ハーゲンダッツソルベ カルベネ・ソーヴィヨン&リオレッドグレープフルーツです。
特に、グレープフルーツソルベが気になります・・・。

関東甲信越地方限定ということですが、
それ以外の地域の方も(私も!)ここで買えます
(こういうとき、インターネットって便利だな〜と実感)。
《新商品》ハーゲンダッツアイスミニカップカベルネ・ソーヴィニヨンソルベ<地域限定商品>《新商品》ハーゲンダッツアイスミニカップカベルネ・ソーヴィニヨンソルベ<地域限定商品>
《新商品》ハーゲンダッツアイスミニカップリオレッドグレープフルーツソルベ<地域限定商品>《新商品》ハーゲンダッツアイスミニカップリオレッドグレープフルーツソルベ<地域限定商品>
まとめて5,000円以上買えば、ドライアイス代無料だそうです。
冷凍庫をよーく片付けてから(?!)ご注文を。

私は、ハーゲンダッツアイスミニカップエスプレッソが好き。
苦味が効いていて、ちょっとオトナっぽい味ですよね。
甘いのだったら、ハーゲンダッツアイスミニカップマンゴー&ココナッツが好き。
ちょっとココナッツの味は弱いけど、マンゴー好きとしては、OK(いいのか?)。

もっといっぱい食べたい!という方にはこんな品も。
ハーゲンダッツ アイス(業務用)5Lバニラハーゲンダッツ アイス(業務用)5Lバニラ
こんなん、買えるんですねぇ。およそ42人分。
ご家庭の冷凍庫に入るかどうかは・・・?確認してからお求め下さい(笑)。

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| saori | スイーツ | 15:34 | comments(2) | trackbacks(2) |
徳島、阿波踊り、和三盆。
四国にはたくさんのおいしいものがあるんですが、
徳島といえば、私にとってはこれです。
(すみません、↑タイトルよくわかんないですね。阿波踊りは来月いよいよシーズンです!)

阿波和三盆糖 100g阿波和三盆糖 100g

岡田製糖所の阿波和三盆糖。
あっさりとしたなかに、しっかりとしたこくがあって、美味しいです。
コーヒーに入れたりするのが好き。
ヨーグルトにかけても。

和三盆糖って、作るまでに、あく抜きをしたり、研ぎといわれる練るような作業をしたり、本当に大変な工程があってつくられるそうです。
その結晶のお砂糖。美味しいわけですね。

お干菓子も素朴で、とても美味しかったです。

伝統の和三盆糖の味、一度いかがですか?

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| saori | 調味料 | 20:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
お中元にもおもてなしにも(たなかの柿の葉ずし)
20050610_2922.jpg柿の葉すし、大好きなんです。
一口大の押し寿司が柿の葉に包まれています。
中身は、鯖や鮭、鯛の3種類あります。
色々なメーカーから出ていて、何種類か試してみましたが、
私は「たなかの柿の葉すし」が一番好き。
酸味と旨みのバランス、魚の脂の感じなどなど、お気に入りです。


お客様が来られたときにも、ご飯物はこれで!
おしゃべりしながら手軽につまめるので、
ふと気が付くとみんなお皿が葉っぱでいっぱい!なんてことにも(笑)。

これからの季節、お中元にもぴったりのお品だと思います。
鯖寿司がお好きな方には、ぜひ一度食べていただきたいです。

柿の葉すし本舗 たなか

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| saori | ごはん | 20:55 | comments(0) | trackbacks(1) |
限定醸造薄口醤油「龍野乃刻」
薄口醤油、そして、濃口醤油。
私は煮物には薄口醤油をよく使いますが、
薄口醤油の中に、こんなお醤油があるんです。

05-07-07_18-35.jpg
限定醸造薄口醤油「龍野乃刻」(たつののとき)←ヒガシマル醤油へリンク。

こちらのお醤油、今から頼んでも秋にならないと手に入りません。
11月中旬に手元に来るようです。
限定20,000セットです。一般のお店にも出回りません。
なんだか、気になるでしょ?

で、肝心のお味なんですが、とにかく香りが素晴らしい。
瓶のふたを開けた瞬間、ふわっと立ち昇る柔らかなお醤油の香り。
ずーっと嗅いでいたくなるぐらい(←危ない?)馥郁たる香りです。

あ、そうだ、お味ですよね、お味。
普通、お刺身って刺身醤油というか、濃口醤油をつけて食べますよね?
この「龍野乃刻」で頂く白身魚が最高なんです。
さっぱりと白身の持ち味がしつつ、お醤油の風味も・・・。食べたい!

それから、お豆腐にかけるのも、お醤油の風味が生きますよ。

そして、お吸い物にしてもおだしの味を邪魔せず、いいものができます。

私の手持ちもこの写真の残り一瓶・・・。
お醤油にしてはかなり高価な代物ですが、母と一緒に今年も注文です。
上の写真すぐ下のリンクから「ヒガシマル醤油」の注文ページに飛びます。
電話、ファクス、インターネットで申し込めます。

*7/8追記
今朝の新聞に偶然広告が掲載されていました。ただいま熟成中。

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| saori | 調味料 | 18:36 | comments(0) | trackbacks(0) |
サン・ダルフォーのジャム
ジャムは、できればこれが冷蔵庫に入ってると、すごく嬉しい。
「サン・ダルフォー」のジャム。

主人の実家で、出されたのが最初の出会い。
あっさりしていて、ヨーグルトに乗せたりしたら、
一人で瓶の半分ぐらいはぺろっと食べられてしまいそう。
砂糖不使用で、果実の甘さのみで作ったというところに惹かれます。

一番すきなのは、ブルーベリー。それからやっぱり、ストロベリー。
サンダルフォー ブルーベリー 170gサンダルフォー ブルーベリー 170g
サンダルフォー ストロベリー 170gサンダルフォー ストロベリー 170g

大きいサイズも。
サンダルフォーオレンジマーマレードサンダルフォーオレンジマーマレード
大きいサイズは、たくさん入っていてそれはいいんだけど、
この縦長の瓶のせいで、底のほうのジャムはかなりすくいにくい!
できれば、柄が長めのジャム匙をご用意ください〜(冗談抜きでホントに)。

実は、リンクを探したけどどうしてもなかったのが、
「パイナップル&マンゴー」味。おいしいんですよ〜。
このおいしさをぜひ伝えたいので、また買えるところを探しておきます。

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| saori | 調味料 | 17:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
ごっくん!馬路村
「馬路村」は高知県の山あいの村(HPはこちら!)。
その馬路村の名産品、柚子がドリンクになりました!

ごっくん馬路村[12本入り]ごっくん馬路村[12本入り]

[産直高知]ごっくん馬路村 180ml×24本[産直高知]ごっくん馬路村 180ml×24本

高知に遊びに行ったりするとよく冷えたのが売られていたりするので、
ちょっと買って飲むのですが、甘すぎず、酸っぱすぎず、濃すぎず、薄すぎず、
絶妙。
甘さは、はちみつの味。
瓶っていうのも、飲んだときの口当たりが冷たくていいですね。
広口の瓶で「ごっくん!」と飲むことができます。
あと、パッケージも可愛い。

難を言うと、瓶がたまることぐらいかな(リサイクルデーに出しましょう!)。

この夏、「ごっくん」してみませんか?(なんか懐かしい感じのコピーだわ(笑))

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| saori | ドリンク | 09:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
鎌田醤油のだし醤油
お土産で頂いて、それ以来ずっと使っているだし醤油。
うどんとセットで頂いたかな?

鎌田醤油のだし醤油です。
鎌田商事 低塩だし醤油 200ml鎌田商事 低塩だし醤油 200ml
おだしで割ってあるので、これ一本で美味しい煮物やつゆが作れます。

そして、そのまま冷奴などにかけても美味しい!(この使い方が多いかな)
それから、天つゆもいい塩梅に作れますよ。

HPから通販もできますので、こちらからどうぞ→鎌田醤油

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| saori | 調味料 | 20:27 | comments(2) | trackbacks(0) |
オニザキのすりゴマ
goma
我が家ではすりゴマはかならずこれ!
オニザキのすりゴマです。

すでに擂ってあるごまは香りが飛んでしまっている品が多いけど、
これは、香りもいいし、しっとり加減もちょうどいい。
普通のゴマももちろん美味しいけど、すりゴマの美味しさが特に際立っているように思います。

黒ゴマオーガニックが特に好きなのですが、
近所のスーパーに扱いがないのが残念・・・。

そんなに高い品ではないのに、比べると他のより美味しいです。
スーパーでも取り扱いがある場合があるので、見つけてくださいね。

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| saori | 調味料 | 20:17 | comments(0) | trackbacks(0) |